Intitulé du poste :                        Directeur des achats Régional ( H/F)

Rattachement hiérarchique :           Directeur Général Régional / Vice-président du groupe 

Missions :

Le Directeur des Achats régional (H/F) est responsable de la définition et de la mise en œuvre de la stratégie achats pour l’ensemble des hôtels Onomo groupe. Il/Elle veille à garantir l’efficacité des coûts, la qualité des produits et services, la conformité des fournisseurs et l’alignement avec les objectifs opérationnels et financiers du groupe. Il/Elle agit en véritable partenaire stratégique auprès des directions d’hôtels tout en assurant le respect des politiques et procédures achats du groupe.

 Principales responsabilités : 

I.             Stratégie et planification des achats

·  Élaborer et déployer la stratégie achats en cohérence avec les objectifs du groupe Onomo.

·  Identifier les opportunités d’optimisation des coûts, d’amélioration de la qualité et d’efficacité des processus.

·  Accompagner les directeurs des hôtels du groupe dans la planification des besoins et la gestion des stocks.

II.            Gestion des fournisseurs

·   Identifier, évaluer et négocier avec les fournisseurs afin d’obtenir le meilleur rapport

qualité/prix/service.

·   Développer et entretenir des relations solides avec les fournisseurs et prestataires clés.

· Assurer le suivi de la performance fournisseurs et veiller au respect des engagements contractuels.

III.           Contrôle des coûts et de conformité

·  Suivre et analyser les budgets achats et les dépenses de l’ensemble des hôtels du groupe en collaboration avec les équipes achats opérationnels au sein des hôtels du groupe

·  Garantir le respect des politiques d’achat, des normes éthiques et des exigences d’audit interne.

·   Collaborer avec la Direction Financière groupe pour valider les paiements, contrats et allocations budgétaires.

IV.          Gestion opérationnelle :

.   Superviser le processus d’achat, de la demande à la réception des biens et services.

·  Assurer la bonne application des procédures, la validation des documents et la mise à jour du système d’achat.

· Former et accompagner les équipes achat opérationnelles dans la mise en œuvre des bonnes pratiques d’achats.

V.           Gestion des reportings et d’analyse :

·   Élaborer des rapports réguliers sur les indicateurs achats : économies réalisées, performance

fournisseurs, analyses de dépenses.

·   Fournir au management des données comparatives, indicateurs de performance et tableaux de bord achats

 Compétences Clés :

·   Vision stratégique et sens aigu du relationnel

·   Leadership et management d’équipe

·   Excellentes capacités de communication et sens d’analyse

·   Orientation résultats et sens du détail

·   Intégrité, rigueur et respect des procédures de conformité

Profils et qualification requises :

·  Diplôme en Gestion, Achats, Supply Chain, Finance ou équivalent.

·  Expérience de 5 à 10 ans minimum dans une fonction achats, idéalement dans le secteur hôtelier ou de services.

·    Expérience confirmée dans la gestion d’achats en tant que cluster ou régionale.

·    Excellentes compétences en négociation, en analyse et en gestion de la relation fournisseurs.

·    Maîtrise des outils de gestion et systèmes achats (BirchStreet, MC ou équivalent).

·    Excellente maîtrise du français et de l’anglais à l'oral comme à l'écrit