La Mission:

Le/La Cost Controller Régional supervise le contrôle des coûts de plusieurs hôtels, garantit la fiabilité des données financières liées aux dépenses opérationnelles et met en place des outils d’analyse visant à optimiser la rentabilité et la maîtrise des coûts à l’échelle régionale.

Ce Poste est pour vous SI:

•Vous justifiez d’une expérience confirmée de 3 à 5 ans dans un poste similaire en hôtellerie-restauration.

•Vous êtes capable de superviser les activités de cost control pour plusieurs hôtels à l’échelle régionale.

•Vous maîtrisez l’analyse des coûts F&B, hébergement, technique et frais généraux.

• Vous savez contrôler les inventaires, consommations et ratios de performance.

•Vous assurez le suivi des prix d’achats et des contrats fournisseurs pour l’ensemble des hôtels.

•Vous êtes en mesure de former et accompagner les équipes dans l’optimisation des coûts par hôtel.

•Vous mettez en place des procédures et standards de contrôle des coûts dans toutes les unités hôtelières.

•Vous avez la maitrise d’identifier les écarts budgétaires et recommander des actions correctives pertinentes.

•Vous êtes capable de produire des reportings financiers consolidés ainsi que des analyses comparatives fiables à l’équipe de direction du groupe.

•Vous possédez d’excellentes compétences en communication écrite et orale en français et en anglais.

Ce qui vous Attend:

•Salaire compétitif

•Discount dans l’ensemble des ONOMO hôtels

•Accompagnement continue pour vous permettre de grandir et de se développer

•Environnement de travail stimulant et convivial

•Faire partie d’une marque Africaine internationale en constante évolution

•Poste Basé à Casablanca- Maroc